真姬菇的栽培季节选择

真姬菇菌丝体和子实体的生长发育进程缓慢，真姬菇的人工栽培过程，自菌种准备到采收完毕，整个栽培周期需200天左右的时间，比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后，...

2023-05-10

金针菇两面出菇效果好

生产金针菇在装袋的过程中，用预先准备好的17×35厘米的塑料袋筒，先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开...

2023-05-10

双孢菇喷水须“五看”

一看天气状况。晴朗干燥的天气或气温适宜时应多喷水；阴雨天气或气温偏高、偏低时应少喷水或停止喷水。 二看菇房情况。漏气严重、保温性差的菇房应多喷水、少通风；漏气不严重、保湿性强的菇...

2023-05-10

利用针叶树木屑栽培食用菌

针叶树与阔叶树一样是重要的森林资源，由于针叶树含有脂类物质，因此长期以来其木屑不能直接用于食用菌生产。现在，用水煮法、蒸馏法、碱处理法、发酵法和长期存放法可以不同程度降解和去除针...

2023-05-10

双孢菇栽培重四水

压菌水要适时 床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，此时应适时喷压菌水。 结菇水要重喷 结菇水在喷压菌水3天后喷洒。根据培养料及土层含水状况，...

2023-05-10

贴壁菇的出现原因与预防

贴壁菇生长在瓶壁(培养袋)与培养料之间，一般菇体较小，没有商品价值，但贴壁菇在生长过程中吸收大量的营养物质和水分，使栽培袋表面的子实体不能正常生长或生长缓慢，严重者栽培袋表面不形成子...

2023-05-10

双孢菇栽培料的选择

双孢蘑菇栽培料的厚薄影响到产量的高低。一般说来，铺料厚度在25～35厘米，料厚度大，营养充足，出菇早、转潮快、产量高；料偏薄时，菇的潮次少，转潮期拉长，菇易早衰，菇体细小，产量低下。...

2023-05-10

平菇培养料的种类和配方

凡是富含纤维素的玉米秸、玉米心、麦秸、稻草和多种野草均能作平菇的培养料。秸秆培养料的配制要点如下：一是备料。在收割季节，及时将备用的秸秆晒干堆放。实践证明，经过2~3个月堆放的秸秆、草...

2023-05-10

瓶栽木耳的技术要点

瓶栽木耳的技术要点 1.培养料的配方：木屑50公斤、麸皮或米糠15公斤、石膏1公斤、蔗糖0.75公斤、黄豆粉1公斤、硫酸镁0.25公斤、水60-70公斤。 2.配制方法：先将木屑、麸皮、石膏、黄豆粉按比例...

2023-05-10

春季仿野生栽培平菇如何获得高产

采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味鲜美，而且优质高产。即使在寒冬和早春季节，也能在相对密闭的遮阳棚内，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产60%以上。采用该技术，每采一茬菇...

2023-05-10