绣球菌菇房建造

    因为绣球菌对生长环境极为苛刻，生长速度十分缓慢，成熟期较长，自然气候条件下难以满足它们对环境因素的要求，所以目前都是采用工厂化栽培的。

    菇房选在交通方便，近水源，环境干净，土质肥沃的地方。整个厂房分为配料间，接种室，菌种培养间，出菇房，烘焙室等。菌种培养室和出菇房都要安装增降温设施，空气湿度调节设施。尤其要注意的是出菇房还要安装喷雾设施，以模拟绣球菌的自然生长环境。另外整个厂房都要装备紫外线消毒设施，以保证每天消毒工作的按时进行。