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食用菌保鲜十法
休眠法:菇类采收后于25℃以上室内放置3~5小时,使其旺盛呼吸,然后再放在0℃左右的冷库中静置处理2小时左右,在20℃左右的条件下保鲜期约为5天。 延缓剂法:用0.1%的植物生长延缓剂B9...
2024-01-20 -
食用菌原料处理方式
栽培食用菌,原料有生料、发酵料、熟料三种处理方式。从生料到发酵料再到熟料,培养料的腐熟程度是由浅到深,营养成分的分解程度是由轻到重,杂菌基数是由多到少,但受外界杂菌的入侵程度是由...
2023-12-15 -
食用菌出菇追肥方法
添加方法营养液的添加通常有3种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时还要注意“四不喷”:1.幼小菇蕾不喷,以免其“肿死...
2023-12-15 -
食用菌出菇追肥方法
添加方法营养液的添加通常有3种方法:喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时还要注意“四不喷”:1.幼小菇蕾不喷,以免其“肿死...
2023-12-15 -
大球盖菇种植技术
1、栽培原料来源丰富 大球盖菇主要用稻草、玉米秆、麦草等生料栽培,这些原料在农村极易找到,且成本很低。栽培后废料还是优质的有机肥,可用于改良土壤。 2、栽培技术简单易行 不需任...
2023-12-15 -
草菇栽培新方法
草菇是食用菌中的高温型速生品种,栽培料以稻、麦草为主。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下: 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽...
2023-12-15 -
平菇减产的主要原因剖析
1、菌种质量差:菌种的优劣是栽培成功的关键,许多菇农为了降低成本,凭种菇经验自繁原种和生产种,或到一些技术力量薄弱、 管理混乱的私人菌种站购买菌种。他们生产出来的菌种势必存在生活...
2023-12-15 -
食用菌菌棚要选择黑白膜
由于食用菌在栽培过程中对温度、湿度、光照、空气流通等方面有着严格的要求,菇棚一般性分为钢管大棚式和竹木架式两种结构,为了达到生产所需在实际栽培中菇农会在菌棚上覆盖很多保温防晒材料,...
2023-12-15 -
平菇栽培的七个禁忌
1忌空气温度过大。 空气相对湿度发菌阶段保持在70%左右,出菇期间90%左右,如超过95%以上,通风不良,易发生杂菌虫害,菌盖也易变色腐烂。 2忌水用不当。 出菇后如果喷水太多或大水...
2023-11-25 -
食用菌的下脚料可进行二次利用
平菇下脚料移地再种 室内栽种平菇后的底料可移入果园、菜地等再利用,可增收1~2潮菇。按深0.4米、宽0.5米开挖浅坑,长度不限,东西走向。在土坑中倒满水,待水被吸收后普遍撒一层薄薄的石灰粉...
2023-11-25